张维银

连续降雨对黑龙江省奶业影响情况调查

日期:2013-08-19 16:58 来源:国家奶牛必博娱乐产业技术体系作者:哈尔滨综合试验站点击量:

  2013年入汛以来,受强降雨的影响,黑龙江、嫩江和松花江等河流的多数江段水位持续上涨。多条河流出现超警戒水位,多地村庄、农田被淹。为此哈尔滨综合试验站通过电话与出现降雨的各市县畜牧局、奶牛场(户)和乳品加工企业联系,了解对奶业的影响情况。同时要求佳木斯、杜蒙、双城、肇东和富裕5个试验基点进行电话和实地走访,了解对基点示范场(户)的影响情况,出现问题及时向试验站进行反馈。经过调查和了解,相关情况如下:

 

  一、奶牛养殖方面

  散户牛舍多为半敞开式的,个别有倒塌发生,而规模化奶牛场、奶牛小区基本为标准化牛舍,抗风雨能力较强几乎没有倒塌,但降雨造成运动场泥泞,造成奶牛趴卧不便,并使挤奶的细菌数较高,对牛体及交奶品质造成一定的影响。试验站针对本次灾害及时采取应对措施,印刷了国家奶牛必博娱乐产业技术体系首席专家李胜利教授撰写的《连续降雨对奶牛养殖业的影响及应对技术》资料下发给各示范奶牛场户,要求按照资料要求进行科学的饲养管理,哈尔滨综合试验站示范场户未发生产奶量下降等状况。

  二、原奶运输方面

  因为黑龙江省农村实现了村村通公路建设,降雨、路滑等原因对原奶运输未产生较大的影响,个别交奶车需要绕道和车速较慢,远距离运输较多的,运输成本稍有上升。各市县畜牧局、乳品企业和奶业协会积极与道路运输部门配合,保证原奶的运输。

  三、饲料和牧草方面

  粗饲料中苜蓿地、草原和青贮地受到不同程度的影响,西部地区(羊草主产区)受洪涝影响较大,有些地区截止到目前估算将减产1/4或更多。中部地区只是沿河两岸受害,东部地区受影响轻微;另一方面个别牛场青贮窖出现渗水、现存青贮损失较大,干草和精料受雨水淋湿和浸泡现象也有发生,短期内粗饲料供给可能会出现紧张;针对大田玉米受灾较严重的现象分析,今年青贮会有部分来自大田作物,青贮来源应可以保证。

  建议:

  1、大田受害玉米制作青贮技术:国家奶牛必博娱乐产业技术体系相关专家应提出相应的制作技术,防霉变措施等。同时提出饲喂办法,避免奶牛场户在饲喂过程中出现误趋。

  2、建立奶业灾害预警机制

  针对奶业中可能突发的公共安全事件、自然灾害和市场变化等情况要建立预测预警机制,做到早预测、早发现、早采取措施。

  3、加强奶业防灾技术普及力度

  根据季节特点,开展奶业灾害预测,把饲料供应、旱涝灾情、病虫害相关灾害信息和防灾知识通过发放资料、编写墙报、发送手机短信等方式及时传达到奶农,有预见性地开展各项灾害培训,提高奶农生产自救能力。

  4、设立奶业风险基金

  奶业产业链较长,又是风险较大的弱质产业,涉及范围较广,尤其是奶农面临的风险更大。政府应设立由专门的奶业风险基金,奶产业链条各环节参与设立的,可有效降低养殖、生产、流通、信贷等个环节的风险,保障奶产业稳定健康发展和奶农增收。

 

(责任编辑:zhairuina)
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